Nộm Rau Muống Mắm Tôm

     

Cách làm cho nộm rau muống mắm tôm giòn mát, lạ miệng chắc rằng sẽ là 1 trong món nạp năng lượng vừa rất gần gũi vừa kỳ lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Giả dụ bạn chưa biết cách tiến hành món ăn này, thuộc theo dõi công việc làm ngay sau đây nhé!

1. Giải đáp làm nộm rau muống mắm tôm

Nguyên liệu làm cho nộm rau muống mắm tôm


*

Hướng dẫn làm cho nộm rau xanh muống mắm tôm: Nguyên liệu


1 bó rau xanh muốngKinh giới, hương thơm tàuLạc, vừng rang, mắm tôm, chanh, ớt, đường, tỏi

Các cách làm nộm rau xanh muống mắm tôm

Bước 1: rau xanh muống nhặt rửa sạch, cắt khúc. Rau xanh thơm nhặt rửa dìm muối. Lạc vừng là rang sẵn để lọ ăn uống dần.

Bạn đang xem: Nộm rau muống mắm tôm


*

Hướng dẫn làm cho nộm rau xanh muống mắm tôm: Sơ chế nguyên liệu


Bước 2: Luộc sơ qua rau xanh muống rồi vớt ra vứt nước lạnh, cầm cố khô, cho vào chén lớn trộn.

Bước 3: trộn nước trộn: Khi triển khai cách làm cho nộm rau muống mắm tôm thì nước trộn là “linh hồn” của món nộm. Phương pháp pha như sau: Tỏi ớt giã nhuyễn với 3 thìa đường, 1 quả chanh, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa mắm tôm (tuỳ một số loại mà bớt lượng làm thế nào cho vừa với khẩu vị gia đình). Đánh đến bông lên.


*

Hướng dẫn có tác dụng nộm rau xanh muống mắm tôm: trộn nước trộn


Bước 4: Đổ nước trộn trộn số đông với rau muống, kế tiếp cho thêm rau thơm thái nhỏ, trộn đều. Lạc đập dập, vừng rắc lên trên.

Đến đây bạn đã chấm dứt nộm rau muống mắm tôm rồi. Khi nạp năng lượng bạn trộn phần nhiều nộm lên và thưởng thức. Đây có lẽ rằng là một món ăn ngon và lạ bạn nên xem thêm vào thực đối chọi món ngon mỗi ngày đến gia đình.


*

Hướng dẫn làm nộm rau xanh muống mắm tôm: Thành phẩm


2. Cách làm nộm rau muống mắm tôm với rau rút

Nguyên liệu làm nộm rau muống, rau củ rút với mắm tôm

Rau muống ngon: 1 mớRau rút: 300 grMắm tômLạc rang: 200 grChanh: 1 quả toỚt chỉ thiên cay: 1 – 2 trái tùy kỹ năng ăn cay của gia đìnhĐường: 1 – 2 thìa cà phêTỏi băm nhỏ: 2 thìa súpCác loại rau thơm: Rau kinh giới, rau xanh mùi, hương thơm tàu, tía tô
*

Hướng dẫn có tác dụng nộm rau xanh muống mắm tôm, rau rút: Nguyên liệu


Cách làm cho nộm rau xanh muống, rau rút cùng với mắm tôm

Bước 1: Sơ chế các loại rau và nguyên liệu

Với rau củ muống: Nhặt cho chỗ già, lá hỏng, rửa sạch, đồng thời ngắt bỏ bớt lá đi. Bạn chủ yếu giữ lại phần cọng cùng ngọn rau xanh muống để nộm. Tiếp đến cắt khúc rau muống thành hầu hết đoạn lâu năm chừng 5 – 7 cm, ngâm vào nước lạnh đến rau trắng cùng giòn hơn.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Nguyễn Trãi - Giới Thiệu Về Tác Gia Nguyễn Trãi


Với rau củ rút, các bạn cũng nhặt và rửa sạch. Ngược lại với rau củ muống, rau củ rút thì bạn lại chỉ lấy phần cành lá của nó để gia công nộm chứ không hề lấy phần cọng to.Tỏi nhặt sạch, băm nhỏỚt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏCác các loại rau thơm thì nhặt rồi rửa sạch, vẩy khô cùng thái khúc lâu năm chừng 1 cm.

Bước 2: giải pháp làm nộm rau muống mắm tôm, rau xanh rút: Chần rau

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, hâm nóng cùng với 3 thìa muối tinh, 1 thìa dầu ăn. Sau khi nước sôi thì đến rau muống đang sơ chế vào chần mọi hai mặt cho đến lúc rau chín tới.
Vớt rau xanh muống ra rổ thưa, xối nước lạnh vào rồi tiếp tục ngâm trong thau nước đá thêm khoảng 2 – 3 phút nữa.Tiếp theo với rau rút bạn tiến hành tương tự, Cũng mang đến rau rút vào nồi để chần chín giống như chần rau muống, vớt rau đúc kết rổ thưa rồi, tản phần đa rồi cũng xối nước rét 2 – 3 phút.Rau muống ngâm đá với rau rút sau khoản thời gian ngâm nước lạnh, chúng ta vớt ra 2 rổ thưa khác nhau, tản đông đảo cho thiệt ráo nước.Để thường xuyên cách làm cho nộm rau xanh muống mắm tôm với rau xanh rút, lúc hai các loại rau trên sẽ ráo bớt, bạn trộn phổ biến lại, dùng tay lấy từng gắng rau để nuốm nhẹ đến kiệt nước. Chú ý là tránh việc quá mạnh bạo tay sẽ tạo nên rau bị nát không ngon.Vắt xong, các bạn cho hai loại rau này vào một chiếc âu to, rũ tơi ra.

Bước 3: trộn nước trộn nộm rau xanh muống mắm tôm

Chuẩn bị một chiếc chén bát con, đổ mắm tôm ra, nếu là mắm tôm cô sệt quá thì thêm 1 thìa súp nước vào nhé.Thêm 1 thìa cà phê đường, đồng thời cầm cố nước cốt chanh vào bát mắm tôm, khuấy hầu hết lên đến tan không còn và tất cả hổn hợp trở yêu cầu đồng nhất.Tiếp đến, chúng ta thêm tỏi, ớt băm nhỏ tuổi vào, trộn phần đông lên một lượt nữa.

Bước 4: tiến hành trộn nộm rau xanh muống, rau rút cùng mắm tôm

Đến bao giờ gần ăn, bạn bắt đầu đổ trường đoản cú từ chén bát mắm tôm vào âu nộm, vừa đổ vừa trộn hầu hết lên. Trộn xong, các bạn nhớ nêm nêm xem những hương vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa và hợp lý và vừa miệng tuyệt chưa.Đổ 2/3 phần lạc rang đã giã nát thô với 2/3 phần rau thơm đang thái vào âu nộm, trộn đều.Sau khi bày nộm rau củ muống mắm tôm ra đĩa, các bạn rắc nốt vị trí rau thơm với lạc rang lên trên mặt là được.

Xem thêm: Bạn Biết Gì Về Hệ Thống Đánh Lửa Magneto, Bếp Ga Đánh Lửa Ic


Với cách làm cho nộm rau xanh muống mắm tôm giòn mát, kỳ lạ miệng thu hút trên đây, chúc bạn tiến hành thành công và có những bữa tiệc ngon miệng mặt gia đình.